Quanto profitto perde la tua carta dei vini?

Bastano pochi dati sul tuo locale: stimiamo il profitto perso ogni anno rispetto a una carta dei vini con ricarico regressivo.

Coperti a settimana

ospiti

Tavoli che ordinano vino

Di questi, al bicchiere

Prezzo medio al bicchiere

EUR

Prezzo medio a bottiglia

EUR

Prezzi attuali

Pour cost Ricarico

Il pour cost è il costo del vino in percentuale del prezzo in carta; il ricarico è il prezzo in carta diviso per il costo d'acquisto.